焼きパプリカのマリネ
管理栄養士ちゃん @cook_40050811
そのまま食べても甘さを感じるパプリカですが、焼くことで更に甘さが引き立ちます(^ ^)
このレシピの生い立ち
パプリカが安かったので、おつまみに作りました(^ ^)
焼きパプリカのマリネ
そのまま食べても甘さを感じるパプリカですが、焼くことで更に甘さが引き立ちます(^ ^)
このレシピの生い立ち
パプリカが安かったので、おつまみに作りました(^ ^)
作り方
- 1
パプリカは一口大に切る。弱火〜中火で、蓋をしながら両面焼く。この際、外側は焼き目が付くようにする。
- 2
混ぜ合わせた★に1を漬ける。時々混ぜながら、10分以上おく。
コツ・ポイント
砂糖の量は味を見ながら調整してください。
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