フライパン1個揚げない大学いも♪
♪small♪ @cook_40255304
手軽にさつまいもで一品、大学いも♪おやつにもおすすめです！
☆☆人気検索トップ10入り感謝☆☆
このレシピの生い立ち
手軽に大学いもを作りたくて
フライパン1個揚げない大学いも♪
手軽にさつまいもで一品、大学いも♪おやつにもおすすめです！
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このレシピの生い立ち
手軽に大学いもを作りたくて
作り方
- 1
さつまいもは、洗って乱切りにして水に10分つける。
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- 2
ザルにあけてキッチンペーパーで水気を拭く。
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- 3
フライパンにオリーブオイル大さじ4を入れ、さつまいもを入れてヘラでよく混ぜて油をなじませる。(まだ火は付けない)
- 4
フライパンを弱火にして蓋をして5分待つ。
-
- 5
一度蓋を外して木ベラで全体を混ぜる。また蓋をして弱火で5分。
-
- 6
蓋を外して、砂糖大さじ3、塩少々、黒炒りごま大さじ2を入れて全体をまぜる。
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- 7
また蓋をして弱火で5分。
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- 8
蓋を外して全体を混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
蓋をして待ってること
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