さっぱり！梅なめ茸
シェリー＊レオ @cook_40090941
いつもの常備菜をアレンジ。梅味で夏もさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
たまたま梅を入れてみたら美味しくて家族にも大好評。それ以来我が家の定番です。
さっぱり！梅なめ茸
いつもの常備菜をアレンジ。梅味で夏もさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
たまたま梅を入れてみたら美味しくて家族にも大好評。それ以来我が家の定番です。
作り方
- 1
えのきは石づきを切り落とし１／３の長さに切ります。
- 2
梅は叩いておきます。（果肉がちょっと残っている程度がおすすめ）
- 3
調味料、梅、えのきを入れたら中弱火にかけ３分ほど煮ます。
完成☆
コツ・ポイント
梅干しを増やす場合は醤油を減らし塩分調整してみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20321085
