メイン！鯖とキャベツのピリ辛味噌炒め＊

Name: メイン！鯖とキャベツのピリ辛味噌炒め＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖水煮缶 １缶（１９０ｇ）; キャベツ(ざく切り) ２００ｇ（大きな葉４枚ほど、大１／６～玉）; 長ねぎ １／２～１本; 味噌 小２～; コチュジャン 小２～; 酒 大２; 缶詰の汁 大１; 塩コショウ 適量; 砂糖 小2; 子ネギ たっぷり

mariybis @cook_40053858

鯖の水煮缶で簡単に作れるメインおかずです。ご飯によく合います～♪（一人分約２５０kcal）
このレシピの生い立ち
鯖缶で安くてメインになる美味しいおかずが食べたくて。

メイン！鯖とキャベツのピリ辛味噌炒め＊

mariybis @cook_40053858

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材料

2人分

鯖水煮缶１缶（１９０ｇ）
キャベツ(ざく切り) ２００ｇ（大きな葉４枚ほど、大１／６～玉）
長ねぎ１／２～１本
★
味噌小２～
コチュジャン小２～
酒大２
缶詰の汁大１
塩コショウ適量
砂糖小2
おこのみで
子ネギたっぷり

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作り方

1

長ねぎは斜め切り。キャベツはざく切りにする。鯖は荒くほぐす。
2

フライパンに油（ごま油がおすすめ）小１熱し、野菜と鯖をさっと炒める。
3

★をまわしれ汁気が飛んだら完成です。塩コショウで味を整えてください。
4
おこのみでたっぷりの子ネギをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

野菜の量にもよるので味付けは味を見て調整してください。

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つくれぽ

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mariybis @cook_40053858

2014/05/01 09:36に公開

初めましてヾ(*･∀･｀)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます！ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』（小麦卵乳不使用）

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