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美味！ゆず胡椒香るニラともやしのナムル
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美味！ゆず胡椒香るニラともやしのナムル-レシピのメイン写真

美味！ゆず胡椒香るニラともやしのナムル

クミッフィ
クミッフィ @cook_40095882

ニラともやしをサッと茹でて和えるだけで、ゆず胡椒香る絶品おつまみ完成！
すぐ無くなるので常備菜として毎週作っています♪

このレシピの生い立ち
もやしとニラが好きなので簡単なおつまみを作ってみました。

ニラともやしをサッと茹でて和えるだけで、ゆず胡椒香る絶品おつまみ完成！
すぐ無くなるので常備菜として毎週作っています♪

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もやしとニラが好きなので簡単なおつまみを作ってみました。

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美味！ゆず胡椒香るニラともやしのナムル

クミッフィ
クミッフィ @cook_40095882

ニラともやしをサッと茹でて和えるだけで、ゆず胡椒香る絶品おつまみ完成！
すぐ無くなるので常備菜として毎週作っています♪

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もやしとニラが好きなので簡単なおつまみを作ってみました。

ニラともやしをサッと茹でて和えるだけで、ゆず胡椒香る絶品おつまみ完成！
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材料

  • もやし 一袋
  • にら 一束
  • ★しょうゆ 大さじ1〜1.5
  • ★ごま油 大さじ1～1.5
  • ★すりごま 大さじ2
  • ★ゆず胡椒 小さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かし、もやしを1分ほど茹でてざるにあげ、同じお湯で半分の長さに切ったニラを30秒ほど茹でざるにあげる

  2. 2

    1を自然に冷まし、水を軽く絞る
    ニラは5センチほどに切る

  3. 3

    ボールにもやしとニラを入れ、★を入れて和え完成！

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです♪
    三日後でもシャキシャキで味がしみて美味しい！

  5. 5

    ごはんに乗っけて食べても美味しいです！

コツ・ポイント

茹でずにレンジで3分程蒸しても良いです。
ゆず胡椒はしょうゆで溶いてから混ぜてください。
具が絡むので、すりごまがオススメです。
しょうゆ、ゆず胡椒の量はお好みで調整してください♪

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クミッフィ
クミッフィ @cook_40095882
2019/06/14 02:48に公開
好奇心旺盛で、食べることに作ることに興味津々です♪
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ もやし

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