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★小松菜と人参のナムル
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★小松菜と人参のナムル-レシピのメイン写真

★小松菜と人参のナムル

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

超簡単ナムルです。ごま油とゴマをたっぷり使います。お弁当にも、お酒のあてにもピッタリです(^^)/
このレシピの生い立ち
ほうれん草が高かったので小松菜で作りました。
今は、小松菜のナムルの方が好評です^^)/

超簡単ナムルです。ごま油とゴマをたっぷり使います。お弁当にも、お酒のあてにもピッタリです(^^)/
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ほうれん草が高かったので小松菜で作りました。
今は、小松菜のナムルの方が好評です^^)/

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★小松菜と人参のナムル

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

超簡単ナムルです。ごま油とゴマをたっぷり使います。お弁当にも、お酒のあてにもピッタリです(^^)/
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ほうれん草が高かったので小松菜で作りました。
今は、小松菜のナムルの方が好評です^^)/

超簡単ナムルです。ごま油とゴマをたっぷり使います。お弁当にも、お酒のあてにもピッタリです(^^)/
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ほうれん草が高かったので小松菜で作りました。
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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 人参 50g
  3. ごま油 大さじ1
  4. 牛だし(鶏だしでも可) 小さじ1
  5. すり胡麻 小さじ1
  6. 炒りゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は3センチくらいのざく切り。人参は千切りにします。

  2. 2

    塩少々いれたお湯で3分ほど茹でます。冷水にさらします。色鮮やかになります。ギュッと絞ります。

    • ★小松菜と人参のナムル作り方2写真
  3. 3

    お気に入りの牛だしです♡

    • ★小松菜と人参のナムル作り方3写真
  4. 4

    調味料をすべて入れて和えます。完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

小松菜の葉は、茹で上がる1分ほど前に入れましょう。食感が残りおいしいです。

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里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272
2019/10/28 02:20に公開
料理大好きママです(^^♪ レシピ150を超えました♡レシピのトップ10入りや話題のレシピとっても嬉しいです♡簡単・時短・ヘルシー・美味なお料理をどんどん、アップして行きたいです。ダイエットしてても、食べるものは大事だと思います。作って食べて、なんと幸せ~っと感じる日々です♡
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