塩(分量外)を入れた大量のお湯でパスタを茹でる

8mm幅に切ったベーコンとスライスしたタマネギを炒める

玉ねぎがしんなりしたら、2の中に豆腐を手で崩して入れる。

炒まったらそこへしめじをほぐしながら入れる

炒まったら塩コショウとコンソメで味付けし、牛乳を入れる。※沸騰させないように弱火で

そこへ、茹でたパスタを水を切らずに入れる。絡めたら火を止めて出来上がり。