バレンタインだ！本当に簡単なカップケーキ
もうすぐバレンタイン！材料も道具も簡単に出来るミニカップケーキを作りましょう〜
初心者向け！以外と美味しいよー(^o^)
このレシピの生い立ち
この時期の小中学生はレシピを見ても材料や道具が足りなかったり、難しかったり、カップケーキのハードルが高いんです！
そんなハードルを下げて材料も手順もシンプルにしました。
もちろん高校生でも大人でも、初心者さんにおススメですよー
バレンタインだ！本当に簡単なカップケーキ
もうすぐバレンタイン！材料も道具も簡単に出来るミニカップケーキを作りましょう〜
初心者向け！以外と美味しいよー(^o^)
このレシピの生い立ち
この時期の小中学生はレシピを見ても材料や道具が足りなかったり、難しかったり、カップケーキのハードルが高いんです！
そんなハードルを下げて材料も手順もシンプルにしました。
もちろん高校生でも大人でも、初心者さんにおススメですよー
アプリでひらく作り方
- 1
バターやマーガリンがありますが、家にあるもので作ります。買うなら安い方で(^o^)
塩は入ってる方が美味しいと思います -
- 2
バターを常温に戻します。
常温に戻すのが面倒な人はレンジで30秒程温め、少し溶け出したかな？って程度で止めて下さい。 -
- 3
押して形が崩れる程度になったらゴムベラ等で滑らかになるまで練ります
-
- 4
そこへ軽量カップ50ml計った砂糖を入れ、さらに混ぜます
-
- 5
卵を入れて混ぜます
-
- 6
小麦粉をフルイにかけながら入れます
-
- 7
更に混ぜ、全体的になじんだら
オーブンを170度に温めます -
- 8
家にある型や紙カップ、アルミカップ等、好みの型に生地を入れて行きます
-
- 9
焼くとバターが溶けて沈むので、見た目は気にしないで(^o^)
型の半分くらいか少し多めに入れます -
- 10
焼き時間はカップや型の大きさと生地の厚みで変わりますが、とりあえず20分焼いて、真っ白でたよりなければ追加に五分焼きます
-
- 11
1番大きいのに竹串などを刺して生の生地がくっいてこなければ大丈夫！
-
- 12
〜冷ましたら出来上がり〜
そのままでも、チョコなどでデコっても可愛いですよー(^o^)
-
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけ！
小麦粉はフルイにかけて下さい。仕上がりが変わります。
※有塩バターだと濃厚な味に、無塩バターだと優しい味になります。
※小麦粉に重曹、炭酸、ベーキングパウダーなどを小さじ1位入れるとよりふっくら仕上がります
※
つくれぽ
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