コーヒーケーキ
混ぜて簡単!大人味のコーヒーケーキ!
このレシピの生い立ち
挽いたコーヒーが余っていたので。
作り方
- 1
挽いたコーヒーを鍋に入れる。
- 2
牛乳を入れて火に掛けて 軽く湯気が上がったら日を止めてそのまま生地作りに入る。
- 3
放置。
- 4
今回はこちらを使用。
- 5
バターを良く練る。
- 6
砂糖を入れて良く混ぜる。
- 7
卵を入れて良く混ぜる。
- 8
小麦粉 アーモンドプードル ベーキングパウダーを入れて良く混ぜる。
- 9
こんな感じ。
- 10
放置していたコーヒーを漉しながら生地に入れて良く混ぜる。
- 11
こんな感じ。
- 12
カップに半分位入れて。
- 13
余熱あり180℃ 40分位焼く。
美味しく召し上がれ!
- 14
人気検索でトップ10入りしました。 2014/12/12
ありがとうございます!
- 15
人気検索で1位になりました。 2014/12/30
1位!ありがとうございます!!
コツ・ポイント
その都度よく混ぜる事!
コーヒーはインスタントでもできます。牛乳100cc位とインスタント5~10g位で。
粉類は振るわなくて大丈夫。
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