◆とろ~りチーズとベーコンの餅ピロシキ♪

★結衣★ @cook_40054959
とろ~っととろけたチーズともっちりお餅がベストマッチ!簡単に出来てとっても美味しいですよ~ヾ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
お正月の残ったお餅をアレンジしてみました。
とろ~っととろけたチーズともっちりお餅がベストマッチ!
お子さまのおやつにもピッタリの一品です♪
◆とろ~りチーズとベーコンの餅ピロシキ♪
とろ~っととろけたチーズともっちりお餅がベストマッチ!簡単に出来てとっても美味しいですよ~ヾ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
お正月の残ったお餅をアレンジしてみました。
とろ~っととろけたチーズともっちりお餅がベストマッチ!
お子さまのおやつにもピッタリの一品です♪
作り方
- 1
お餅を水に通し耐熱容器に入れる。ラップをかけずにレンジ(
500w)で50秒チン!する。 - 2
片栗粉を敷いた皿にお餅を裏返してのせ、縦横に少し引っ張り伸ばす。
ベーコン・しその葉・半分に折ったチーズの順にのせる。 - 3
半分に折り、空気を抜くようにして密着させ半月型に成型する。(※餅を伸ばしながら具を完全に包む)
片栗粉を全体にまぶす。 - 4
フライパンに多めの油を熱し(180℃程度)3を入れる。
焼き色がついてきたら裏返し、両面がこんがり焼けたら出来上がり♪ - 5
お好みで軽く塩をふってお召し上がりくださいヾ(*´∀`*)ノ
コツ・ポイント
ベタベタした面の方がくっつきやすいので、チン!したお餅は裏返して包みましょう。※破らないように注意!
油に入れたらまわりが固まるまでしばらく触らないこと!チーズがはみ出てきたら、早めに油から上げましょうヾ(*´∀`*)ノ
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