三才の息子にも食べれるようなものをと思って作ってみました。洋食っぽい材料で和食の味付けです。
このレシピの生い立ち
和食ががあんまり好きじゃない息子に食べさせようと思って作ったおかずです。高野豆腐なんかは食感がダメらしく受け付けないので、肉団子に野菜を入れて彩りよくしてみました。トマトの皮までちゃんと湯剥きしていれば完食できたレシピでした(^_^.)