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香菜好きさんへ☆塩レモンのマリネ
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香菜好きさんへ☆塩レモンのマリネ-レシピのメイン写真

香菜好きさんへ☆塩レモンのマリネ

★とよとよ☆★
★とよとよ☆★ @cook_40174342

パクチーやセロリ好きな方にぜひ!デトックスですよ〜( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
大好きな香菜。ベースを作っておいてアボカドやらトマトやらグレープフルーツやらと日替わりで食べてます。
身体を気をつけなきゃいけない年頃なんで、野菜いっぱい食べなきゃだわ〜^^;

パクチーやセロリ好きな方にぜひ!デトックスですよ〜( ´ ▽ ` )ノ
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身体を気をつけなきゃいけない年頃なんで、野菜いっぱい食べなきゃだわ〜^^;

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香菜好きさんへ☆塩レモンのマリネ

★とよとよ☆★
★とよとよ☆★ @cook_40174342

パクチーやセロリ好きな方にぜひ!デトックスですよ〜( ´ ▽ ` )ノ
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大好きな香菜。ベースを作っておいてアボカドやらトマトやらグレープフルーツやらと日替わりで食べてます。
身体を気をつけなきゃいけない年頃なんで、野菜いっぱい食べなきゃだわ〜^^;

パクチーやセロリ好きな方にぜひ!デトックスですよ〜( ´ ▽ ` )ノ
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大好きな香菜。ベースを作っておいてアボカドやらトマトやらグレープフルーツやらと日替わりで食べてます。
身体を気をつけなきゃいけない年頃なんで、野菜いっぱい食べなきゃだわ〜^^;

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材料

  • セロリ 1本
  • パクチー 好きなだけ
  • 玉ねぎ 小1個
  • リンゴ 1/2個
  • 塩、コショウ 少々
  • リンゴ酢 少々
  • ハチミツ 少量
  • お手持ちの塩レモン 適量
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作り方

  1. 1

    セロリは筋をとって、縦斜め切りに
    玉ねぎはくし切り。リンゴは皮付きのまま、いちょうぎりに。

  2. 2

    パクチーは葉っぱの方は残しといてくださいね。茎の方をザクザク切って、全部合わせて塩振って数分置いて水分切って下さい。

  3. 3

    水洗いしてギューってしないように軽く絞るのです。
    あとは調味料を入れてマゼマゼ♪
    冷蔵庫に入れて冷えれば食べ頃かも

  4. 4

    食べる前にパクチーの葉を散らせば完成!
    お好みでナンプラーやハーブソルト
    オリーブ油やゴマ油でも。

コツ・ポイント

魚介類や肉類とも合いますよ〜。ピーマンをいれたりクレソンにしてみたり
ナッツを入れてもおいしいです!
コツはないです(-。-;

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★とよとよ☆★
★とよとよ☆★ @cook_40174342
2014/12/08 06:59に公開
とよ☆とよ→★とよとよ☆★になりました( ´ ▽ ` )ノ前には《チーズ好き☆トリプルチーズハムトースト》ID:1436136などがありました。よかったらご参考までに(^ν^)大好きな犬とゴハンと過ごしてます♪Twitter@toyotoy_mushesかえきのこ
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このレシピのキーワード

マリネ りんご セロリ はちみつ コリアンダー 玉ねぎ

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