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可愛い♡ひとくちスイートポテト♡
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可愛い♡ひとくちスイートポテト♡-レシピのメイン写真

可愛い♡ひとくちスイートポテト♡

さゆじゅん
さゆじゅん @cook_40116169

簡単にしっとりスイートポテトができます♪
しかも洗い物は鍋ひとつ!!
このレシピの生い立ち
美味しそうなさつまいもがあったので♪

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しかも洗い物は鍋ひとつ!!
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美味しそうなさつまいもがあったので♪

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さゆじゅん
さゆじゅん @cook_40116169

簡単にしっとりスイートポテトができます♪
しかも洗い物は鍋ひとつ!!
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材料

18個分
  • さつまいも だいたい700㌘
  • 砂糖 大さじ5
  • 生クリーム 大さじ6
  • バターorマーガリン 大さじ1~2
  • 黒ゴマ 適量
  • 卵黄 2つ分
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作り方

  1. 1

    さつまいもを適当な大きさに切って
    鍋で湯がきます

  2. 2

    柔らかくなったら
    鍋の水を捨て
    いもを潰します

  3. 3

    粒が小さくなったら
    バター,砂糖,生クリーム,卵黄(1個分)を加えて
    なめらかになるまで混ぜます

  4. 4

    出来たものをひとくちサイズに丸めて
    卵黄を表面にぬり、
    黒ゴマをのせます

  5. 5

    オーブントースターで
    焼き色がつくまで焼きます
    (私のトースターでは3~4分くらいでした)

コツ・ポイント

いもを潰すとき
木べらでだいたい小さくして
フォークで潰すといい感じです♪

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さゆじゅん
さゆじゅん @cook_40116169
2014/12/07 07:21に公開

このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム バター 卵黄

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