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簡単!鶏肉ポテトのごま味噌焼き☆
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簡単!鶏肉ポテトのごま味噌焼き☆-レシピのメイン写真

簡単!鶏肉ポテトのごま味噌焼き☆

なちゆんにゃん
なちゆんにゃん @cook_40291620

安くすむし一度にたくさん作れるから一人暮らしにもおすすめっ!!
このレシピの生い立ち
こってりしたものが食べたいという彼からのリクエストをうけて、家にある材料で作ってみました!

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なちゆんにゃん
なちゆんにゃん @cook_40291620

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材料

2人分
  • 鶏肉 大1枚
  • じゃがいも 2個
  • ☆味噌(だし入り) 大さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鶏肉とじゃがいもを一口大に切る。☆を合わせておく。(今回は液体味噌を使いました)

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉の皮側から焼く。じゃがいもは軽く電子レンジで加熱しておくとあとで楽チン^_^

  3. 3

    鶏肉にある程度火が通ったらじゃがいもをいれ、鶏肉とじゃがいもにしっかり火が通るまで焼く。

  4. 4

    蓋をすると蒸し焼きっぽくなって火が通るのが少し早くなるからおすすめです。

  5. 5

    火が通ったら①で混ぜておいた調味料を加えてからめる。

  6. 6

    最後にごまをかけて完成!!

コツ・ポイント

家に砂糖がなくて(ないの気づかなかった…)今回は砂糖を使っていませんが、砂糖を使って甘めにしても美味しいかと思います!

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なちゆんにゃん
なちゆんにゃん @cook_40291620
2014/12/12 04:43に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 じゃがいも ゴマ 味噌

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