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鶏団子しんじょ風 離乳食完了期
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鶏団子しんじょ風 離乳食完了期-レシピのメイン写真

鶏団子しんじょ風 離乳食完了期

なーるなーる
なーるなーる @cook_40063824

餡掛けなのでうどんやご飯と一緒に食べると美味しいです！子供のマンネリ防止に(^^)
このレシピの生い立ち
簡単に離乳食を作りたくて

餡掛けなのでうどんやご飯と一緒に食べると美味しいです！子供のマンネリ防止に(^^)
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鶏団子しんじょ風 離乳食完了期

なーるなーる
なーるなーる @cook_40063824

餡掛けなのでうどんやご飯と一緒に食べると美味しいです！子供のマンネリ防止に(^^)
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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 100〜150
  • はんぺん 1枚
  • 人参 好みで
  • 生姜 ２センチ位
  • 塩胡椒 適量
  • 顆粒和風だし 適量
  • 酒 適量
  • みりん 適量
  • 醤油 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉、はんぺん、下ゆでしてある人参を混ぜ合わせる。
    大人用はここで生姜、塩胡椒を入れる。

  2. 2

    一口大に丸めて、沸騰したお湯に入れて茹でる

  3. 3

    団子に火が通ったら、顆粒和風だし、酒、みりん、醤油を入れて煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつける

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

子供にあげるのはなるべく薄味で( ´ ▽ ` )

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なーるなーる
なーるなーる @cook_40063824
2018/02/05 02:17に公開

このレシピのキーワード

鶏団子 しんじょう にんじん はんぺん 酒 とりひき肉 しょうが

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