豆苗は根元を切り除いた後、真ん中で２つに切る。沸騰したお湯で30秒ほど茹でた後、ザルにあげ水をかけて粗熱を取る。

豆苗の水気を切る。また、ツナ缶の油も少し切っておく。ボールに豆苗、ツナ、冷凍コーン、塩コショウを入れて混ぜる。

3をお皿に盛り付けたら、切ったトマトを飾り付けて出来上がり♪
※トマトの代わりにミニトマトを使ってもOK！