お弁当にも！野菜のあげ巻き
・ちゃあこ・ @cook_40081172
彩りもいいのでお弁当にもおすすめ♪
H28.8.5 ｢あげ｣人気検索で１位
H29.1.17 話題入り 感謝！
このレシピの生い立ち
ホウレン草をいつもと違うように食べたいと思い考えました
お弁当にも！野菜のあげ巻き
彩りもいいのでお弁当にもおすすめ♪
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このレシピの生い立ち
ホウレン草をいつもと違うように食べたいと思い考えました
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは細切りにしてやわらかくなるまで下茹でをしておく
- 2
ホウレン草は茹でてしっかりと水気をしぼる
うすあげの長さに切っておく - 3
うすあげは半分に切り、破らないように広げ袋状にする
-
- 4
袋状にしたうすあげを長方形になるように切る
-
- 5
にんじんとホウレン草のをうすあげの端におき、くるくると巻いていく
巻き終わりにつまようじを刺しておく - 6
油をひいたフライパンに巻き終わりが下になるようにおき表面がきつね色になるまで焼く
- 7
あらかじめ合わせておいたタレを回しかけ絡める
- 8
つまようじを抜いて半分に切れば完成
- 9
ホウレン草の代わりにオクラでも！
-
コツ・ポイント
*ホウレン草の水気をしっかりときらないと水っぽくなります
*にんじんは太く切ってもokです
*少し甘めのタレなのでお好みでしょうゆの分量を多くしてください
*タレの分量もお好みで調整してください
*野菜を巻きすぎると食べにくくなるので注意！
つくれぽ
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