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フライパンで簡単!めざしのホイル焼き
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フライパンで簡単!めざしのホイル焼き-レシピのメイン写真

フライパンで簡単!めざしのホイル焼き

LINDA★8
LINDA★8 @cook_40154731

安・早・楽!!!簡単に、あっという間に、安いめざしがイタリアンなメインおかずに★頭から尻尾まで丸ごと食べて栄養たっぷり!
このレシピの生い立ち
めざしが激安だったので、ただ素焼きする以外のレシピを試してみたくて★

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フライパンで簡単!めざしのホイル焼き

LINDA★8
LINDA★8 @cook_40154731

安・早・楽!!!簡単に、あっという間に、安いめざしがイタリアンなメインおかずに★頭から尻尾まで丸ごと食べて栄養たっぷり!
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めざしが激安だったので、ただ素焼きする以外のレシピを試してみたくて★

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材料

  • めざし 8本
  • プチトマト 4個
  • きのこ(なんでも) 好きなだけ
  • オリーブオイル 大さじ1〜2
  • にんにく チューブ2センチ
  • 塩 ひとつまみ
  • パセリ あれば適量
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作り方

  1. 1

    プチトマトは2〜3等分にスライス、きのこもバラしたりスライス!
    (今回はぶなしめじと椎茸を使いました。)

  2. 2

    アルミホイルの上にめざしを並べ、その上から全ての材料を乗せて軽めに包み、フライパンの蓋をして弱〜中火で8分〜10分!

  3. 3

    ※もともと塩気が強いめざしの場合、塩は入れないほうがいいかも!
    ※パチパチいったら蓋を少しずらして蒸気逃がしながら!

  4. 4

    ※お好みで、玉ねぎのスライスなどを加えても♪

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LINDA★8
LINDA★8 @cook_40154731
2014/12/08 10:11に公開

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ホイル焼き キノコ ミニトマト にんにく

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