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簡単手間いらず!鶏手羽元のトマト煮込み
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簡単手間いらず!鶏手羽元のトマト煮込み-レシピのメイン写真

簡単手間いらず!鶏手羽元のトマト煮込み

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

簡単に本格的な鶏のトマト煮込みが出来ます
バジルやローリエを入れるともっと本格的ですが、今回はごく家庭料理で;^_^A
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので!

簡単に本格的な鶏のトマト煮込みが出来ます
バジルやローリエを入れるともっと本格的ですが、今回はごく家庭料理で;^_^A
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので!

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簡単手間いらず!鶏手羽元のトマト煮込み

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

簡単に本格的な鶏のトマト煮込みが出来ます
バジルやローリエを入れるともっと本格的ですが、今回はごく家庭料理で;^_^A
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので!

簡単に本格的な鶏のトマト煮込みが出来ます
バジルやローリエを入れるともっと本格的ですが、今回はごく家庭料理で;^_^A
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材料

4人分
  • 鶏手羽元 16本
  • トマト缶 1缶
  • 固形コンソメ 3個
  • ブラックペッパー 少々
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鶏手羽元を圧力鍋に入れ、肉がかぶるくらい水を入れ蓋をして火にかける。圧力がかかったら、5分。火を消して放置。

  2. 2

    圧力が下がったら蓋をあけトマト缶、コンソメを入れて、蓋をしないで中火にかける。
    時々混ぜる!

  3. 3

    水分が減り、トマトが肉に馴染んできたら、トマトケチャップ、ブラックペッパーを入れて混ぜる

  4. 4

    2分くらい混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

放置料理なので、、、
ただ蓋を外して煮込む時は焦げやすいから、優しくまぜながら!
圧力鍋で煮込むから、肉も、崩れやすいから、丁寧に。

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riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514
2014/12/08 10:10に公開
社会人の息子と娘、2人のママです。料理は気負わず、その日の気分で作りたい物を作ります!韓国料理も好きです♪
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このレシピのキーワード

トマト煮 トマト缶 ケチャップ 手羽元

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