だし巻き卵って、水分が多いぶん上手くまとまらなくて。　そんな悩みを解決！さらに、少ない卵でもふわふわに☆出来ちゃいます。

半熟で巻いていき、余熱で火を通すことによって、フワフワ、ぷるぷるのだし巻き卵になります。

ふんわりぷるぷるたまご焼き♪

お出汁の旨み広がるプルプルな卵焼きです

2014.9.17話題入り♡冷めても美味しい(^O^)しっとりプルプル！？だし巻き玉子♫

だし巻きは水分が多いと敬遠しがちです。なれると簡単一品になります。

片栗粉を入れる事で、多めの出汁を使えます。水分が多いほどふんわり柔らかい卵焼きが出来ちゃいます✿ヽ(｡◠‿◠｡)ﾉ”✿

片栗粉をいれるだけで余分な水分も出てこない。簡単にだし巻き玉子が作れます★

冷めて時間がたったら水分が出てべたべたになるだし巻き卵も瀧の泉甘酒を使えば冷めても美味しいだし巻きになります♪

出汁をたっぷり吸った粗びき高野豆腐のお陰でプルプルです

2013.11.10話題入り♡冷めても美味しい(^O^)しっとりプルプル！？だし巻き玉子！

出し巻き玉子にお出汁をかけてプルプルふわふわ♪♪もう一品(^o^)丿