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サルサソース
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サルサソース-レシピのメイン写真

サルサソース

イカヅチ
イカヅチ @cook_40094148

簡単切って混ぜるだけ。
チキンやサラダ等何にでも合う
保存出来るので作り置きしておくと
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タコライスが食べたくて

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材料

  • トマト 中1個
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • ニンニク 2かけ
  • 生姜(あれば) 少々
  • タバスコ 大さじ1 と1/2
  • スイートチリソース お好みで
  • チリパウダー 小さじ1
  • オリーブオイル 少々
  • レモン果汁 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは1センチ程度のさいの目に玉ねぎ、ニンニク、生姜はみじん切りにする

  2. 2

    ①の材料と調味料を合わせて混ぜ一晩冷蔵庫で馴染ませて出来上がり。

  3. 3

    タバスコはお好みで調整してください。砂糖や塩コショウを入れるレシピもありますが、入れない方がさっぱりいただけます。

コツ・ポイント

ローズマリーやバジルを加えてもいい。
マヨネーズと混ぜても美味しい。
玉ねぎは水にさらさない。
トマトは種も全て入れる。
水分が出てくるので水は一切加えない事。
水っぽくなる。
分量通り作るとかなり刺激的なので
お子様には注意。

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イカヅチ
イカヅチ @cook_40094148
2016/07/06 20:24に公開
ざっくりレシピにも関わらず沢山のつくれぽありがとうございます!!最近、レシピ追加出来ていません。つくれぽも頂いてるんですが掲載出来ずごめんなさい。味の好みは千差万別。レシピの分量を参考にお好みの味を見つけてもらえたら嬉しいですどこの家にもある調味料や麺つゆを多用したレシピが多いですざっくりレシピなので料理中級者向けかもしれません。
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このレシピのキーワード

トマト にんにく 玉ねぎ しょうが

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