ミックスベリーフレンチトースト
アガーシィ @cook_40114290
ベリーいっぱいのオーブンを使ったフレンチトーストです。寝かす時間が長いですが、支度は簡単！
このレシピの生い立ち
食パン、冷凍のミックスベリーが残っていたのを消費するために、日曜のお菓子として作りました。
ミックスベリーフレンチトースト
ベリーいっぱいのオーブンを使ったフレンチトーストです。寝かす時間が長いですが、支度は簡単！
このレシピの生い立ち
食パン、冷凍のミックスベリーが残っていたのを消費するために、日曜のお菓子として作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
室温に戻したバターとブラウンシュガーを混ぜて、耐熱皿の底に塗る。
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- 3
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- 4
パンは半分に切っておく。
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- 5
卵を溶いて、ミルクとバニラエッセンスを入れて良く混ぜる。バナナは半分に切った後、縦半分に切る。大きい時は更に縦半分に切る
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- 6
半分に切ったパンの下の部分を1の耐熱皿に敷く。
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- 7
その上にバナナをのせて、更にイチゴをのせる。
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- 8
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- 9
半分に切ったパンの上の部分と使いきれなかった下の部分を縦に入れていく。
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- 10
耐熱皿の隙間、パンとパンの間にミックスベリーをのせる。
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- 11
さらに2の卵と牛乳を混ぜた物を全体にかける。
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- 12
ラップをして、4時間ほど冷蔵庫で落ち着かせる。
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- 13
4時間後。
冷蔵庫から取り出す時にオーブンを175℃～180℃弱にセット。 -
- 14
30分ほど焼く。
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- 15
焼き上がったところ
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- 16
焼きあがりにホットケーキのシロップとパウダーシュガーをかけて10分ほど放置する。
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- 17
パウダーシュガーまでかけたところ
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- 18
好みで、シナモンをかけても良い。
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- 19
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コツ・ポイント
量を半分にしても大丈夫です。
冷蔵庫に寝かす時に、しっかりと液がしみ込んでいる状態でオーブンに入れてください。
4時間未満でも、しっかりとしみ込んでいればＯＫです。
つくれぽ
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