豆腐一丁を鍋の真ん中に置いて、豚肉、白菜をミルフィーユにしたら周りに敷き詰め、調味料を上からかけたら蓋をし火にかける。

白菜、豚肉に火が通ったらもやしを入れて、少しシャキシャキ感が残るぐらいに火にかけて出来上がり♪