パンにわさびと塗り伸ばし用の少量のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを乗せて全体的に塗り広げ、鰹節を乗せて広げる。

枝豆を乗せてｽｷﾑﾐﾙｸを全体的にふる。

醤油を10滴程度全体的に垂らす。（スポイト状の醤油さし（お魚型等）を利用すると便利です）
＊醤油の使いすぎに注意✡

ﾁｰｽﾞを乗せて胡麻を降り色よくトーストする。

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけて手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで柚子を絞ってお召し上がりください。