ふわふわオムライス

yoshi☆27
yoshi☆27 @cook_40112416

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ふわふわのオムライスが食べたくて色々調べてアレンジしたオムライスです

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材料

2人分~
  1. 3~4個
  2. 玉ねぎ お好みの量で
  3. ささみ お好みの量で
  4. 塩コショウ 適量
  5. ケチャップ 適量
  6. ソース 適量
  7. 牛乳 適量
  8. マーガリン 小さいスプーン一杯
  9. 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ササミをお好みの大きさに切り、フライパンで炒める
    塩コショウをふる

  2. 2

    具材が煮えたらケチャップで味付け。この時濃い目に味付けするといいです

  3. 3

    ご飯を入れてまんべんなく混ぜる。味が薄ければケチャップを入れる

  4. 4

    次は卵の部分を作ります

  5. 5

    卵を溶き、サラサラになるまで混ぜ、牛乳を適量入れて混ぜる

  6. 6

    フライパンの火をつけて温かくなったらマーガリンを入れる

  7. 7

    マーガリンが溶けたら油を入れます

  8. 8

    溶いた卵をフライパンに入れて、箸で大きく混ぜる

  9. 9

    少し固まってきたらフライパンの手前に寄せる

  10. 10

    形を整え、固まる前にふわふわになってきたら火をとめて、チキンライスの上に乗せたら完成!

  11. 11

    お好みでケチャップやソースをかけてください♪

コツ・ポイント

ふわふわのうちに火をとめる!早いかなー?って思うくらいの方がふわふわになります。

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yoshi☆27
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仕事しながらの子育てなので、こったものは基本作りません⊂⌒っ´ω`)っ(笑)簡単かつ美味しいものをつくれぽ•レシピを公開しますのでお気軽につくれぽお待ちしております✩
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