ふわふわオムライス
ふわふわのオムライス♪
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このレシピの生い立ち
ふわふわのオムライスが食べたくて色々調べてアレンジしたオムライスです
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ササミをお好みの大きさに切り、フライパンで炒める
塩コショウをふる - 2
具材が煮えたらケチャップで味付け。この時濃い目に味付けするといいです
- 3
ご飯を入れてまんべんなく混ぜる。味が薄ければケチャップを入れる
- 4
次は卵の部分を作ります
- 5
卵を溶き、サラサラになるまで混ぜ、牛乳を適量入れて混ぜる
- 6
フライパンの火をつけて温かくなったらマーガリンを入れる
- 7
マーガリンが溶けたら油を入れます
- 8
溶いた卵をフライパンに入れて、箸で大きく混ぜる
- 9
少し固まってきたらフライパンの手前に寄せる
- 10
形を整え、固まる前にふわふわになってきたら火をとめて、チキンライスの上に乗せたら完成！
- 11
お好みでケチャップやソースをかけてください♪
コツ・ポイント
ふわふわのうちに火をとめる！早いかなー？って思うくらいの方がふわふわになります。
つくれぽ
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