サラダチキンで！簡単さっぱり和え

サラダチキンで！簡単さっぱり和え-レシピのメイン写真

サラダチキンで！簡単さっぱり和え

はらぺこちょうちょ @cook_40054763

さっぱりしていておつまみにもピッタリです！
そして、ささみを茹でる手間がないので簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
カロリーの少ないささみで何か作れないかと考えました。夏なのでさっぱりとした物が食べたくてレモン汁を使っています。

さっぱりしていておつまみにもピッタリです！
そして、ささみを茹でる手間がないので簡単ですよ！
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カロリーの少ないささみで何か作れないかと考えました。夏なのでさっぱりとした物が食べたくてレモン汁を使っています。

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はらぺこちょうちょ @cook_40054763

さっぱりしていておつまみにもピッタリです！
そして、ささみを茹でる手間がないので簡単ですよ！
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カロリーの少ないささみで何か作れないかと考えました。夏なのでさっぱりとした物が食べたくてレモン汁を使っています。

さっぱりしていておつまみにもピッタリです！
そして、ささみを茹でる手間がないので簡単ですよ！
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材料

2人分

(コンビニの)サラダチキン 1個
きゅうり 1本
塩コショウ 3振り
レモン汁小さじ1杯
ポン酢大さじ1杯
鶏がらスープの素小さじ1杯

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作り方

1

コンビニで売ってあるサラダチキン(写真はハーブ)を食べやすい大きさにほぐす。時間がなければ包丁で一口サイズに切るでもOK
2

きゅうりをスライスし、塩揉みする。
水分が出てきたらしっかり絞る。
3

①と②をタッパーに入れ、調味料を全て入れて混ぜる(蓋をして振る)。
4

常備菜としてタッパーごと冷蔵庫で保管するも、皿に盛り付けて食べるもよし！完成！

コツ・ポイント

レモン汁は「ポッカレモン」を使用しています。
コンビニのささみはどこのコンビニでもOKです！

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はらぺこちょうちょ @cook_40054763

2016/07/06 11:04に公開

◆息子：卵・胡麻アレルギー&超偏食◆私：甲殻類(エビカニイカ)アレルギー保育園で提供された給食やおやつを味付け・材料を変えて作っています。また、共働き&不器用&面倒くさがり屋なので、時短で洗い物少なく簡単に作れる料理を日々追及中です！！！

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このレシピのキーワード

サラダチキンキュウリ

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