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キャロットラペ
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キャロットラペ-レシピのメイン写真

キャロットラペ

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

簡単で美味しいキャロットラペ♪お弁当の彩りにもおすすめです♪
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お弁当に野菜と彩りを…と思い作りました♪

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材料

1人分
  • 人参 1/2本(70g)
  • 塩 一つまみ
  • 酢 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1/2
  • レーズン 適量
  • 粗挽き黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにし、一つまみの塩をふり揉んでおく。

  2. 2

    ボールに、お酢、オリーブ油、砂糖、レモン汁、レーズン、黒こしょうを入れて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    人参の水分を絞り、2のボールに入れて和える。

コツ・ポイント

人参を出来るだけ細く切って下さい!レモン汁はゆず果汁で代用できます♪

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2018/02/05 07:01に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391バター・卵不使用☆レーズン米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん レーズン

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