作り方
- 1
いんげんの両端を切り、にんじんを細切りにします。
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- 2
にんじんといんげんを茹でます。
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- 3
それぞれ2本ずつ豚肉に巻きます。
＊この時、まっすぐに巻かないで斜めに転がすように巻いて下さい。
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- 4
しょうゆ、みりん、酒を混ぜ合わせタレを作ります。
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- 5
お肉が白くなって焼き目がつくくらいまで焼きます。
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- 6
そこに、さっき作ったタレを加えます。
＊タレを入れる前に油を拭き取ると良いです。
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- 7
お皿に盛り付けたら完成♡
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コツ・ポイント
斜めに転がすように巻くのがポイントです！
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