甘くない☆ニコニコなたまご焼き♪
akm24 @cook_40183526
材料を「２」でそろえたので、ニコニコ(２こ２こ)なたまご焼きです。ニコニコだけど、甘くないよ～(*‾ー‾)
このレシピの生い立ち
どちらかというと甘くないたまご焼きのほうがいいという息子のために。
甘くない☆ニコニコなたまご焼き♪
材料を「２」でそろえたので、ニコニコ(２こ２こ)なたまご焼きです。ニコニコだけど、甘くないよ～(*‾ー‾)
このレシピの生い立ち
どちらかというと甘くないたまご焼きのほうがいいという息子のために。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り、しっかりとかき混ぜます。
- 2
１に調味料を混ぜ合わせます。
- 3
油をひいて、フライパンをあたため、２を半分ほどフライパンに入れ、手前にまいていきます。
- 4
３をフライパンの奥に移動させ、手前に２の残りを入れ、完全に火が通る前に、手前にまいていきます。
- 5
少しフライパンで表面に焼き色をつけたら、アルミホイルで包み、しばらくおきます。
- 6
適当な大きさに切り分けて出来上がり！
コツ・ポイント
火加減は中火ぐらいがいいかと思います。甘くないので焦げにくいですが、あまり火が強いと卵が早く固まり、巻きにくくなります。アルミホイルで包んでおくと中まで程よく熱が加わり、しっとりしたたまご焼きになりますよ。
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