超ズボラな茄子と餃子の皮でラザニア風☆
超ズボラなmiu @cook_40100497
時短☆超ズボラ料理〜茄子、餃子の皮〜
このレシピの生い立ち
ラザニア(風)を簡単に作りたかった！でも材料無いし難しそう…。トマトソースをフライパンで作ると洗い物増えるし…(市販のピザソース使うか！)材料を足せばアレンジ自在ヽ( ´¬`)ノ材料が好きなだけ用意なのでお家にあるサイズの耐熱皿で☆
超ズボラな茄子と餃子の皮でラザニア風☆
時短☆超ズボラ料理〜茄子、餃子の皮〜
このレシピの生い立ち
ラザニア(風)を簡単に作りたかった！でも材料無いし難しそう…。トマトソースをフライパンで作ると洗い物増えるし…(市販のピザソース使うか！)材料を足せばアレンジ自在ヽ( ´¬`)ノ材料が好きなだけ用意なのでお家にあるサイズの耐熱皿で☆
作り方
- 1
耐熱皿に切った茄子、餃子の皮、ピザソース、チーズを重ねていく。(何回か繰り返し重ねる)
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- 2
重ねたら一番上に餃子の皮を。ピザソースをたっぷりとかけて、ラップをする。500wの電子レンジで3〜5分程度加熱。
-
- 3
加熱したらとろけるタイプのチーズ(我が家はスライスチーズ2枚)をのせて500wの電子レンジで30〜40秒加熱。
- 4
お好みでパセリやハーブミックスをふりかけて完成☆
- 5
※我が家は1人分、四角い耐熱皿で、茄子は薄めに切って材料を3段重ね、レンジで3分加熱です。(茄子は少し硬めかな？)
コツ・ポイント
餃子の皮にピザソースをたっぷりかけること！ケチると加熱した際に餃子の皮が硬くなります…。加熱時間は3〜5分と書きましたが茄子がお好みのやわらかさになるくらい加熱しちゃってもOK。これは好みの問題…ズボラなので悪しからず！
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