キャベツは芯をつけたまま、くし形に3等分にカットし、人参は、皮をむき大きめにカットする。

玉ねぎは、くし形に4等分にカットする。じゃがいもは、皮をむき大きめにカットしボールで水につけておく。

ソーセージは、皮目に切り込みを入れ、ベーコンはお好みの大きさにカットする。

鍋にカットしたキャベツ、人参、玉ねぎ、水「ちゃんぷるーの素」を入れ火にかけ煮立ったら中火にする。

人参に火が通ったら、キャベツを取り出し、じゃがいも、ソーセージ、ベーコン、ブロッコリー、を入れます。

じゃがいもに火が通るまで中火にして煮ます。＊途中水分が少ないようだと水を足してください。

じゃがいもに火が通ったら、5.で取り出したキャベツを戻して軽く温め、器に盛りつけたら完成です。