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簡単ゴーヤのグラタン
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簡単ゴーヤのグラタン-レシピのメイン写真

簡単ゴーヤのグラタン

shiho_star
shiho_star @cook_40154547

市販のパスタソースで簡単にグラタンができます．ゴーヤの苦みもチーズと一緒に食べると気になりません！
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさんもらった時に作ってみました．簡単にたくさん食べられます．

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ゴーヤをたくさんもらった時に作ってみました．簡単にたくさん食べられます．

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材料

3～4人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. マカロニ 50g
  3. 市販のミートソース（2人前） 1袋
  4. とろけるチーズ 適量
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは5mmにうす切りし，塩もみしておきます．

  2. 2

    マカロニは指定の時間より1分ほど短めにゆでておきます．
    （お好みでスライスしたジャガイモに変更してもok）

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき，ゴーヤを中火で２～3分炒めます．（色があざやかになるまで）

    • 簡単ゴーヤのグラタン作り方3写真
  4. 4

    市販のミートソース，水，マカロニを入れ，30秒ほど煮込み，塩，こしょうで味を調えます．

    • 簡単ゴーヤのグラタン作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器に入れ，上にとろけるチーズをかけ，オーブンで焼きます．

    • 簡単ゴーヤのグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

ミートソースを，他のパスタソースに変えてもおいしいです！
ゴーヤはチーズと一緒に食べると苦みをあんまり感じず，食べやすいです．

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shiho_star
shiho_star @cook_40154547
2014/08/26 00:31に公開
休日になると夫と子供(男の子)で、料理してます！何でもできるだけ手作りで…がんばっています‼
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