トムヤム肉まん

青い空と白い雪
青い空と白い雪 @cook_40099804

オレンジ色のかわいい肉まん。
ホットケーキミックスを使っているので、辛いの苦手な方でも大丈夫!!
このレシピの生い立ち
トムヤムクンは辛いイメージですがホットケーキミックスを使うとほのかな甘みで、おいしくできました。
辛いのが苦手な方でも食べれるトムヤムマンです(^^)

トムヤム肉まん

オレンジ色のかわいい肉まん。
ホットケーキミックスを使っているので、辛いの苦手な方でも大丈夫!!
このレシピの生い立ち
トムヤムクンは辛いイメージですがホットケーキミックスを使うとほのかな甘みで、おいしくできました。
辛いのが苦手な方でも食べれるトムヤムマンです(^^)

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材料

4個分
  1. (具)
  2. ウィンナーソーセージ 4本
  3. 海老 60g
  4. カマンベールチーズ(6個入り) 1個
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. 水溶き片栗粉 (片栗粉)5g:(水)5g
  7. 10g
  8. (皮)
  9. ホットケーキミックス 200g
  10. 富士食品 パラパッパ トムヤムクン味 10g
  11. 70~80g

作り方

  1. 1

    (具)
    カマンベールチーズ以外の材料を切り炒めます。カマンベールチーズは適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    水溶き片栗粉を入れとろみをつけて冷ましておきます。

  3. 3

    (皮)
    粉を混ぜ水を少しずつ入れながら、耳たぶの固さになるまで混ぜます。

  4. 4

    均等にわけ、円形にし具材を入れて丸めます。

  5. 5

    カマンベールチーズを中につめます。

  6. 6

    蒸し器で15分蒸して完成です。

  7. 7

    半分に切るとこんな感じです。

コツ・ポイント

具は甘めにしてます。辛いのが好きな方は具にトムヤムクンの粉をいれてもおいしいと思います。

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青い空と白い雪
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自炊歴15年。得意料理は筑前煮です。めんつゆって万能写真を撮るのが好きで、最近また一眼レフ買ってしまいました(-_-;)料理って美味しそうに撮るのが難しいですね。最近は忙しいので、「簡単・お手軽・美味しい」の3つのテーマを掲げています!
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