白玉粉に砂糖と水をいれ、耳たぶくらいの固さにする。

沸騰した中にいれて、浮き上がってきたら氷水にいれる。

みたらしあんの材料を全て入れて、レンジで30秒チン。よく混ぜる。更に30秒チン。
とろみがしっかりついたら出来上がり。

団子を爪楊枝にさし、みたらしあんかけて出来上がり。