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人参と蒟蒻のきんぴら
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人参と蒟蒻のきんぴら-レシピのメイン写真

人参と蒟蒻のきんぴら

k☆☆k
k☆☆k @cook_40140314

お弁当に使えるシリーズ♪
我が家の定番おかずです。沢山作って、小分けして冷凍保存、お弁当の１品にピッタリ
このレシピの生い立ち
人参と蒟蒻があったので。

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人参と蒟蒻のきんぴら

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我が家の定番おかずです。沢山作って、小分けして冷凍保存、お弁当の１品にピッタリ
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材料

４人分
  • 人参 2本
  • 蒟蒻 １パック
  • すりごま 適量
  • 胡麻油 大さじに1/2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    人参、蒟蒻お好みの大きさに切る。

    蒟蒻無くでも大丈夫。

    • 人参と蒟蒻のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    蒟蒻はしたゆでをする。

  3. 3

    胡麻油で１を炒め、砂糖、醤油お入れ炒める
    水分が無くなるまで、炒めるすりごまで和える。

    • 人参と蒟蒻のきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

分量はお好みで調整してください。

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k☆☆k
k☆☆k @cook_40140314
2016/04/12 06:46に公開
毎日、節約メニューや娘たちとおやつ作りを楽しんでます。自分の覚え書きです。
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん こんにゃく

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