醤油麹の優しい甘さと旨味で和えました。砂糖不使用。白ゴマの香ばしさもgood!
麹パワーでお腹もスッキリ！ですよ〜
このレシピの生い立ち
醤油麹は味噌と醤油の間のような感じなのでとても使いやすいです。熱を加えずに麹のパワーそのままいただけるのも嬉しいです。和え物も香り良くて美味しいです。