るる156 キャベツ丸ごと肉味噌ご飯
るろぅに @cook_40084793
るる'Ｓキッチン156
食物繊維を沢山とりましょう♪
キャベツのおかげであっさりしています
H26.12.14
このレシピの生い立ち
ちょっとどうなるか試したくなったので作ってみました♪
るる156 キャベツ丸ごと肉味噌ご飯
るる'Ｓキッチン156
食物繊維を沢山とりましょう♪
キャベツのおかげであっさりしています
H26.12.14
このレシピの生い立ち
ちょっとどうなるか試したくなったので作ってみました♪
作り方
- 1
キャベツに深い切り込みを入れます
-
- 2
ごま油とラードを加熱し、ミンチを炒めます。
-
- 3
★を合わせます
-
- 4
３を加えて炒めます。
-
- 5
洗った米を入れて炒め、水を加えて、少し煮詰めて水分を飛ばします。
-
- 6
切り込みに５を詰めます。
-
- 7
ラップでキッチリと包み、器にのせ、レンジ加熱20分すれば出来上がりです。1,000㍗です。食べる時は混ぜて♪
-
コツ・ポイント
５の過程で米はまだまだ硬く芯もありますがキャベツと一緒に加熱し、キャベツの水分を染み込ませます。
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