おでん風お吸い物

おでん風お吸い物

バナナは半分さち @cook_40064106

まるでおでん。
ちくわぶも小さく食べやすい。
これってお子ちゃま、お年寄りにいいかも。
このレシピの生い立ち
おでん用に買ったちくわぶ…。
おでん作るのめんどくさくなりまして。
つい…。

まるでおでん。
ちくわぶも小さく食べやすい。
これってお子ちゃま、お年寄りにいいかも。
このレシピの生い立ち
おでん用に買ったちくわぶ…。
おでん作るのめんどくさくなりまして。
つい…。

おでん風お吸い物

バナナは半分さち @cook_40064106

まるでおでん。
ちくわぶも小さく食べやすい。
これってお子ちゃま、お年寄りにいいかも。
このレシピの生い立ち
おでん用に買ったちくわぶ…。
おでん作るのめんどくさくなりまして。
つい…。

まるでおでん。
ちくわぶも小さく食べやすい。
これってお子ちゃま、お年寄りにいいかも。
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おでん作るのめんどくさくなりまして。
つい…。

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材料

4人分

大根 300g
ちくわぶ 1本
青ネギ適量
白だし適量
醤油少々

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作り方

1

大根はイチョウ薄切り
ちくわぶは１cmカット。
2

鍋に水を張り大根を入れて柔らかくなったらちくわぶを入れて白だしも入れます
3

弱火にしてちくわぶが食べやすい感じになればOKです。少々の醤油を差入れ、汁椀に盛り付けしてください。青ネギを散らし完成。

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バナナは半分さち @cook_40064106

2014/12/11 10:29に公開

今は亡き宮城県出身のとよ婆ちゃん。母よりも祖母の料理で育ちました。とよ婆ちゃんレシピを覚書として我が家のレシピも含め此方にに残します。お暇な時お立ち寄り下さい。手料理は決して裏切らないと信じ♡その先に幸せの花の満ちてありますように…砂糖不使用使うなら粗製糖★油はオリーブオイルエゴマ油中心