食パンは半分にきる。

ココナッツパウダーと80℃くらいに温めた牛乳と混ぜ一度こす。
その中に卵一個、砂糖10g、バニラエッセンス6滴入れ混ぜる

大きめのパレットで染み込むまで浸す。

バターが無かったのでマーガリンを大さじ1くらいフライパンに入れ浸したパンを置いて両面焼く。

焼いた後トースターでさらに焼く。（これはやらなくてもどっちでもよし）

焼けたら皿にのせて、蜂蜜、砂糖をふりかけておわり♪お好みでシナモンなどかけてお召し上がり下さい。