アールグレイ ミニクグロフ
Polon0122 @cook_40038527
クリスマスのプレゼントにもぴったりな食べやすいサイズのクグロフです。
このレシピの生い立ち
ずっと欲しかったCHIYODAのミニクグロフ型を購入したのでさっそく作ってみました。
アールグレイ ミニクグロフ
クリスマスのプレゼントにもぴったりな食べやすいサイズのクグロフです。
このレシピの生い立ち
ずっと欲しかったCHIYODAのミニクグロフ型を購入したのでさっそく作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
型にはスプレーオイルを吹き付けてあります。（溶かしバター等でOKです。）
-
- 2
薄力粉・アーモンドプードル・アールグレイパウダー・ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
-
- 3
バター・卵は室温に戻しておきます。
バターはホイッパーで混ぜます。
-
- 4
バターがクリーム状になったらグラニュー糖を２～３回に分けて更にきれいに混ぜます。
はちみつも加えて混ぜてください。 - 5
卵はほぐして１個ずつ左記のボウルに混ぜていきます。
-
- 6
上記のような感じにきれいに混ぜます。
-
- 7
ふるった粉を２～３回に分けてゴムベラでさっくりと混ぜてください。
オレンジピールも加えて混ぜます。 -
- 8
型に生地を８分目くらいまで入れます。
-
- 9
170度に温めたオーブンで２２分～２５分焼いて、串を刺してついてこなければOKです。
-
- 10
焼きあがったらケーキクーラーなどに乗せて冷まします。
-
コツ・ポイント
☆焼成温度、時間はオーブンによって多少異なります。
☆卵の重さに合わせて、粉類、砂糖をほぼ同量になるように計量しています。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20336937
