パプリカは一口大に、ベーコンは２.3㎝幅に切っておきます。

春菊の葉は良く洗って、水気を良く切って５㎝位に切って、盛り付けておきます。

ドレッシングを作ります。

味見をして塩コショウで味を調えて下さい。（私は甘めが好きなので砂糖も足したりします。）

油をひかないフライパンで、ベーコンとパプリカを炒めます。
パプリカに火が通ったらハーブソルト加えます。

お皿に上げて、１．２分、粗熱が取れたら、

春菊の上に盛り付け、フライドオニオンとドレシングをかけて出来上がり。