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冬の味噌生姜焼きチキン
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冬の味噌生姜焼きチキン-レシピのメイン写真

冬の味噌生姜焼きチキン

Micozou
Micozou @cook_40061550

豚の生姜焼きの味に似てますが、
鶏の胸肉にするとジューシーで、さっぱりご馳走風になります
このレシピの生い立ち
生姜と味噌のチキンがたべたくなったから

豚の生姜焼きの味に似てますが、
鶏の胸肉にするとジューシーで、さっぱりご馳走風になります
このレシピの生い立ち
生姜と味噌のチキンがたべたくなったから

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冬の味噌生姜焼きチキン

Micozou
Micozou @cook_40061550

豚の生姜焼きの味に似てますが、
鶏の胸肉にするとジューシーで、さっぱりご馳走風になります
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生姜と味噌のチキンがたべたくなったから

豚の生姜焼きの味に似てますが、
鶏の胸肉にするとジューシーで、さっぱりご馳走風になります
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 600グラム
  • みそ 大さじ3
  • 生姜 半分
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • さとう 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    全ての調味料を合わせ、鶏肉とジップロックにいれる。
    包丁の裏で軽く叩く

  2. 2

    一晩から二晩冷蔵庫でねかせる

  3. 3

    アルミホイルを敷き、予熱なしの220度のオーブンで18分焼く。

    • 冬の味噌生姜焼きチキン作り方3写真
  4. 4

    できあがり！

    • 冬の味噌生姜焼きチキン作り方4写真

コツ・ポイント

うっかり二晩ねかせたけど、味が染みてておいしかった。。とてもジューシーです

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Micozou
Micozou @cook_40061550
2014/12/08 14:23に公開
25歳 OL (東京都)ひとり暮らしを始めたばかり
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 味噌 しょうが 鶏胸肉

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