ポーランド料理★ポテトとチーズのピエロギ
チェリーまま４９ @cook_40062299
お手軽に餃子の皮を使ったピエロギです。ポテトサラダの水餃子みたいな感じですが、これがとっても美味しいんです！
このレシピの生い立ち
ポーランド人のお宅にホームステイ中の知人が教えてくれたレシピです。
ポーランド料理★ポテトとチーズのピエロギ
お手軽に餃子の皮を使ったピエロギです。ポテトサラダの水餃子みたいな感じですが、これがとっても美味しいんです！
このレシピの生い立ち
ポーランド人のお宅にホームステイ中の知人が教えてくれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギ（みじん切り）とマッシュルーム（みじん切り）をバターで炒めます。タマネギが透き通ってきたらベーコンを加えます。
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- 2
塩をひとつまみ入れてジャガイモをゆで、やわらかくなったら、湯を捨ててつぶします。ピザ用チーズをJ加えます。
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- 3
１と２を混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえます。しっかり目の味付けにするといいですよ。
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- 4
餃子の皮のふちに水を付け、中央に３の具を乗せます。
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- 5
皮を半分に折り、ふちをフォークの背で閉じます。
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- 6
鍋に湯をたっぷり沸かし、ピエロギを入れます。１～２分で浮いてきたら出来上がり！ブロッコリー、トマトなどそえてどうぞ！
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- 7
ポーランド料理★ポテトとチーズのピエロギ が「ポーランド」の人気検索で第二位になりました。 2018/06/29
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- 8
「ポーランド」の人気検索で1位になりました。 2018/07/04
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コツ・ポイント
具はしっかり目の味付けにしてね。
すぐに食べない時は、くっつき防止のため、オリーブオイルなどをかけてください。
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