ほかほかあったまるスープです♪このレシピの生い立ちオカズになるみそ汁？スープ？をと考えました。
白菜を程よい固さに茹でる。冷ましておく。
①の上に豚肉を乗せ巻く。ヨウジでとめる。
鍋にごま油、かつおぶしを入れて炒める。この鍋に②の巻き終わりを下にし並べ入れる。
③に水、スープの素を加え、グツグツさせる。さらにニンジン、エノキダケを加え、グツグツしたら火を弱めフタをして10分。
④にみそ、しょうがチューブ、塩コショウ、ブロッコリーを加え味を整える。2.3分煮て肉巻きに弾力があったら出来上がり！
白菜は熱湯で1分くらい。お皿に盛る時にヨウジを外します。
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