レンコンの美味しい季節。
簡単でおいしくてヘルシーに
仕上げました。
たくさん食べても安心の１品です。
このレシピの生い立ち
レンコンをたくさんもらっても
煮物などにしか活用できなかったので
簡単に出来るものがないかなと
思って作りました。

主人がいつも作るカットしたレンコンの
バター醤油炒めを参考に作りました。