無塩料理☆ブロッコリーのポタージュ

Name: 無塩料理☆ブロッコリーのポタージュ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎ブロッコリー ２５０ｇ; ◎じゃがいも(中) １個; ◎たまねぎ 半分; 水 ５００ｃｃ; ブラックペッパー 少々; ホワイトペッパー 少々

マクロゲルソン @cook_40055669

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆

無塩料理☆ブロッコリーのポタージュ

マクロゲルソン @cook_40055669

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材料

４人分

◎ブロッコリー２５０ｇ
◎じゃがいも(中) １個
◎たまねぎ半分
水５００ｃｃ
ブラックペッパー少々
ホワイトペッパー少々

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作り方

1
◎を小さく(１cm角程)切って
他の材料も全て鍋に入れる。
2

鍋を火にかけ、全てがやわらかく
なったらバーミックスやミキサー、
ブレンダーなどで攪拌し
ポタージュ状にする。

コツ・ポイント

ペッパーの量は好みで調節して下さい♪
ブロッコリーには意外にも
ビタミンＣがレモンの2倍も
含まれています！
ゲルソン療法には大切な
カリウムやカロチンもたっぷり
含まれますので免疫力アップや
風邪予防にぴったりですヾ(＠°▽°＠)ﾉ

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つくれぽ

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マクロゲルソン @cook_40055669

2014/12/10 01:50に公開

食の力で病に戦うためにゲルソン療法という食事を実践しています☆ゲルソン療法は塩分を排除した食事ですしかし検索しても書籍を買っても無塩レシピは出てきませんだから私が玄米菜食無塩料理を紹介していくのですゲルソンをしたくても出来ない人がいるはずそんな方の手助けになる事を願って…減塩料理をお探しの方も是非ご参考に♪無塩料理ブログhttp://ameblo.jp/marumarunanako

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