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超簡単♪鶏レバーの塩胡椒炒め♪レモン風味
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超簡単♪鶏レバーの塩胡椒炒め♪レモン風味-レシピのメイン写真

超簡単♪鶏レバーの塩胡椒炒め♪レモン風味

ユキ蔵33
ユキ蔵33 @cook_40054269

きちんと下処理したものは美味!ということ? なんすかね~~(-.-)
塩コショウレモンはお姉さんのリクエストリスペクト♪

このレシピの生い立ち
なんとなく、上手く下処理できたので。

二種類の味で楽しみたいと思い。

お姉さんは、断然タレより塩レモン!と唸っておった…小さいおっさんだ(--;)

きちんと下処理したものは美味!ということ? なんすかね~~(-.-)
塩コショウレモンはお姉さんのリクエストリスペクト♪

このレシピの生い立ち
なんとなく、上手く下処理できたので。

二種類の味で楽しみたいと思い。

お姉さんは、断然タレより塩レモン!と唸っておった…小さいおっさんだ(--;)

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超簡単♪鶏レバーの塩胡椒炒め♪レモン風味

ユキ蔵33
ユキ蔵33 @cook_40054269

きちんと下処理したものは美味!ということ? なんすかね~~(-.-)
塩コショウレモンはお姉さんのリクエストリスペクト♪

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二種類の味で楽しみたいと思い。

お姉さんは、断然タレより塩レモン!と唸っておった…小さいおっさんだ(--;)

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塩コショウレモンはお姉さんのリクエストリスペクト♪

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材料

家族3人分?
  • 鶏レバー 400gを茹でたもの半分
  • 味塩コショウ 適量~♪
  • ごま油 少々
  • レモン汁 適量~♪
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作り方

  1. 1

    え~~、レシピID20432821で下処理した鶏レバーです。
    つやつやー。美しい♪
    食べやすく切りましょう。

    • 超簡単♪鶏レバーの塩胡椒炒め♪レモン風味作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を軽くひき、あたためます。

    • 超簡単♪鶏レバーの塩胡椒炒め♪レモン風味作り方2写真
  3. 3

    フライパンがあたたまったらレバー投入!

    炒めていきます。

    • 超簡単♪鶏レバーの塩胡椒炒め♪レモン風味作り方3写真
  4. 4

    元々、ボイルしてますから 炒め加減はお好みで。

    しっかり火を通したいなら蓋をして。

    塩コショウをします。

    • 超簡単♪鶏レバーの塩胡椒炒め♪レモン風味作り方4写真
  5. 5

    お好みに程よく炒めたら完成~~♪

    ちなみに、粗挽きのガーリック入りの塩コショウがオススメ♪

    • 超簡単♪鶏レバーの塩胡椒炒め♪レモン風味作り方5写真
  6. 6

    うちのお姉さんのお勧めは、たっぷりのレモン汁を振りかけて~~だそう。

    小学生で早くもおっさん化してる様子(--;)

    • 超簡単♪鶏レバーの塩胡椒炒め♪レモン風味作り方6写真

コツ・ポイント

なんもないです(--;)

臭みが気にならない方は下処理せずにワイルドにいっちゃってもオッケイです(*_*;

調味料もお好きなものでお好みで(--;)

適当こそ美味~~♪

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ユキ蔵33
ユキ蔵33 @cook_40054269
2014/12/22 10:36に公開
お料理大好き! お空へ帰った19のお姉さんと、かなりおデブな受験生〜💦なるべく簡単で、少ない材料で美味しく作れるよう努力しております^^;料理は基本楽しく!です(汗)(--;)いつも変なこといいながら作っとります(涙)昨年、体を壊し 飲酒禁止、食事制限中です(涙)ついに栄養失調で、いつ倒れてもおかしくないことになりました…沢山のつくれぽありがとうございます!
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このレシピのキーワード

炒めもの とりレバー

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