食パンにタテ３本、ヨコ３本、ナイフで切れ目を入れる。切れ目にバターを押し込んで、３分ほど焼く。

キャベツと玉ねぎを薄くスライスする。

バターの溶けたトーストにキャベツ→玉ねぎ→ケチャップ→オイルサーディン→塩→チーズ類→タイム→黒こしょうの順に重ねる。

オーブントースターや魚焼き器、オーブンなどでチーズが溶けるまで焼く。