りんごを1cm角くらいの大きさに切る。
だいたいで大丈夫です！

フライパンを熱してバター、りんご、砂糖を入れてある程度絡ませたら蓋をして5～7分煮る。

りんごを煮ているあいだに、冷凍パイシートを１枚６等分に切ります。６×２で、12枚のパイシートができます。

パイシートを横にして縦に４本くらい切込みを入れます。パイシートに、穴が空いてないタイプの生地の場合フォークで穴を開けます

りんごがしなしなして半透明っぽくなっていたら、蓋を取り水分を飛ばします。水分がとんだら火からおろし、レモン汁を加えます。

パイシートの切り込みが入ってない方に、りんごをのせ、切り込みの入ってるパイシートをかぶせます

周りをフォークなどで、しっかり閉じ、卵黄を塗ります。

オーブントースター180°、15分くらいで焼きます。焦げそうだったらアルミホイルを被せます。

焼け具合をみて、足りないようだったら5分ずつくらい焼いて完成です！