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カフェ風♥激ウマ♪くせになるタコライス
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カフェ風♥激ウマ♪くせになるタコライス-レシピのメイン写真

カフェ風♥激ウマ♪くせになるタコライス

kajm
kajm @cook_40076461

たくさんの野菜が一気に取れます♪ でもがっつりりごはんなので、男性ウケもいいですよー( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
カフェで食べた美味しいタコライスが忘れられなくて再現してみました♪

たくさんの野菜が一気に取れます♪ でもがっつりりごはんなので、男性ウケもいいですよー( ´ ▽ ` )ﾉ
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カフェ風♥激ウマ♪くせになるタコライス

kajm
kajm @cook_40076461

たくさんの野菜が一気に取れます♪ でもがっつりりごはんなので、男性ウケもいいですよー( ´ ▽ ` )ﾉ
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材料

4人分
  • 合挽き肉 400g
  • 大豆水煮 1袋
  • ピーマン 4個
  • 玉ねぎ 1個半
  • にんにく 2片
  • しょうが 2片
  • トマト 1個
  • レタス 5枚
  • かいわれ 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • ★酒 大4
  • ★しょうゆ 小4
  • ★ケチャップ 大8
  • ★ウスター 大2
  • ★チリペッパー 小1/2
  • ★オレガノ 少々
  • ★クミン 少々
  • ★ターメリック 少々
  • ★カレーパウダー 大1
  • こしょう
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする♪

    ピーマン 3mm角
    トマト 1cm角
    レタス ちぎる

  2. 2

    フライパンに少量の油を入れて、弱火でにんにく、しょうがの香りをだす★

  3. 3

    香りを出したら、玉ねぎをゆっくり炒める。そのあと、合挽き肉に火を通し、ピーマン、大豆も炒める。

  4. 4

    炒まったら、★の調味料でぐつぐつ味つけ！好きな風に調節してね( ´ ▽ ` )ﾉ

  5. 5

    お皿にご飯を盛り付け、周りにレタスとトマト、ご飯の上に美味しいお肉をのせて、上にチーズとカイワレを、載せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はチリペッパーやカレーパウダーを増やしても♪

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kajm
kajm @cook_40076461
2015/02/19 12:23に公開

このレシピのキーワード

タコライス トマト レタス かいわれ ピーマン 水煮大豆 にんにく 酒 カレー粉 クミン チーズ 玉ねぎ ケチャップ しょうが 合い挽き

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